Un premio fácil de entender y que se alcanza en semanas, no en meses. Lo cambias cuando quieras desde tu panel.
¿Por qué fidelizar a los clientes de una pizzería?
Porque la pizza se pide por costumbre, y la costumbre se puede ganar. El viernes de peli, la cena rápida de un martes, el cumpleaños de los críos: quien pide pizza suele tener dos o tres pizzerías en la cabeza y llama a la primera que recuerda. La tarjeta de sellos te pone en ese primer puesto: cada pedido suma y el cliente ve en el móvil lo que le falta para la pizza gratis.
En una pizzería conviven tres formas de comprar, y la tarjeta tiene que servir para las tres:
- En el local: la mesa del fin de semana, con familias y grupos. Es el cliente que más gasta por visita.
- Recogida: pide por teléfono o en el mostrador y pasa a por ella. Espera unos minutos de pie junto a la caja, el mejor momento para ofrecerle la tarjeta.
- Reparto propio: tu repartidor llega a su puerta. Es el que menos te ve la cara.
¿Qué premio funciona mejor en una pizzería?
El premio que mejor funciona es una pizza gratis, porque se entiende sin explicaciones y el cliente la quiere de verdad. La plantilla de pizzería de Usual Club viene con 8 sellos y una pizza mediana de premio, y puedes cambiar los sellos y el premio cuando quieras: las tarjetas a medias conservan sus sellos.
| Programa | Para quién | Ventaja | A tener en cuenta |
|---|---|---|---|
| 8 sellos = 1 pizza mediana | Habituales de fin de semana y familias | Premio claro y deseado | Deja claro qué tamaños y masas entran |
| 10 sellos = 1 pizza familiar | Grupos y pedidos grandes | Premio vistoso | La meta es más larga y algunos no llegan |
| 6 sellos = 1 entrante o postre | Quien pide a menudo pero poco | Llega pronto y te cuesta poco | Menos atractivo que una pizza |
¿Cuánto te cuesta regalar una pizza cada 8?
Pongamos, como ejemplo, que tu pizza mediana cuesta 10 € y hacerla te sale por unos 3 € entre masa, tomate, queso e ingredientes. Con 8 sellos = 1 pizza mediana gratis, entregas 3 € de coste por cada 80 € vendidos, algo menos del 4 %. Si tu escandallo es más alto, sube la meta o baja el premio a un entrante.
Antes de empezar, decide si cada sello es una pizza o un pedido y díselo igual a todo el equipo, incluidos los repartidores. Que dos personas sellen distinto es lo que más confunde al cliente.
¿Cómo y cuándo se sella en una pizzería?
Se sella en el momento en que la pizza cambia de manos: al cobrar en la mesa o en el mostrador, al recoger el pedido o al entregarlo en la puerta. El cliente enseña la tarjeta de su Wallet y tú escaneas su QR.
- En el local y en recogida: con la cámara del móvil, la tablet o el ordenador desde el panel, o con un lector de QR USB o Bluetooth (unos 30 €) conectado al TPV, que funciona como un teclado. No hay que instalar nada en el TPV ni hay integración directa con ninguno.
- Si el cliente no lleva el móvil a mano: lo buscas por nombre, teléfono o código corto y le pones el sello igual.
Si alguien se equivoca en plena hora punta, puede deshacer el sello durante 10 segundos, y se evitan los dobles escaneos sin querer. Con cada sello, quien tiene la tarjeta en Apple Wallet o Google Wallet recibe un aviso en la pantalla de bloqueo del tipo «¡Sello añadido! Llevas 4 / 8».
¿Cómo se sella un pedido a domicilio?
Si el reparto es tuyo, se sella en la puerta: el repartidor entra al panel desde su móvil con un código de empleado de 6 caracteres, sin contraseña, y escanea la tarjeta del cliente al entregar la pizza. Puede sellar y canjear, pero no cambiar la tarjeta.
- Si en la puerta no da tiempo: buscas después al cliente en el panel por nombre o teléfono y le pones el sello.
- Si pidió por teléfono y recoge en el local: le sellas al recoger, con su tarjeta o buscándole por nombre, teléfono o código corto.
- Una sola regla para todos: decide si cada sello es una pizza o un pedido, y que el local y los repartidores sellen igual.
¿Dónde poner el cartel QR en una pizzería?
El cartel QR va donde el cliente espera: junto a la caja y en el mostrador de recogida, que es donde pasa unos minutos mirando el móvil. Lo descargas desde el panel y lo imprimes.
- Mostrador de recogida: el sitio más rentable, porque quien espera su pizza tiene tiempo y el móvil en la mano.
- Mesas: un cartel pequeño junto a la carta.
- Escaparate: para quien pasa por delante y aún no te ha probado.
- Caja de reparto: una copia pequeña del cartel pegada a la caja, para que el cliente de casa también se la guarde.
La frase para ofrecerla, tal cual: «¿Tienes nuestra tarjeta de sellos? Escanea este QR, la guardas en el móvil y esta pizza ya te cuenta.» El cliente no descarga ninguna app ni crea una cuenta. Puede darte su nombre, su teléfono y su cumpleaños, pero todo es opcional, y la casilla para recibir ofertas sale desmarcada.
¿Cartón o tarjeta digital en una pizzería?
En una pizzería gana la tarjeta digital, porque el cartón no viaja bien: se queda en el cajón de casa, se mancha de aceite y el repartidor no lleva el sello de tampón encima. Con una tarjeta de fidelización digital la tarjeta va en el móvil del cliente, que siempre tiene a mano cuando pide.
| Tarjeta de cartón | Usual Club | |
|---|---|---|
| Dónde la lleva el cliente | En la cartera o en un cajón | En Apple Wallet o Google Wallet, o como tarjeta web |
| Sellar en el reparto | Hay que llevar tampón o apuntarlo | El repartidor escanea el QR con su móvil |
| Si se pierde o cambia de móvil | Se pierden los sellos | Se la devuelves con un QR que vale 10 minutos, con sus sellos |
| Saber quién repite | No | Lista de clientes: activos, en riesgo, a punto del premio y nuevos |
| Recordar el premio | Solo si mira el cartón | Aviso en la pantalla de bloqueo con cada sello |
| Coste | Imprenta cada vez que se acaban | Gratis hasta 50 tarjetas por local |
¿Qué campañas funcionan en una pizzería?
Las campañas están en Beta y van con el plan Pro, que llegará pronto: hoy todavía no se puede contratar. Llegan como aviso a la pantalla de bloqueo, solo a quien tiene la tarjeta en Apple Wallet o Google Wallet y marcó la casilla de ofertas.
- Doble sello en la primera hora de la cena: si la avalancha llega a las 21:30, el doble sello en una franja anterior reparte mejor los pedidos y alivia el horno.
- Oferta programada para la tarde de un partido grande: la preparas con antelación y sale a la hora que elijas, antes de que la gente decida qué cenar.
- «Te echamos de menos» con un postre: se envía solo a quien lleva 3 semanas sin pedir, antes de que se acostumbre a otra pizzería.
Las estadísticas sí están en todos los planes: las horas y los días con más movimiento te dicen qué franja necesita el doble sello.
¿Cómo empezar con la tarjeta de sellos de tu pizzería?
Se empieza en unos 5 minutos y sin tarjeta de crédito:
- Date de alta gratis con la plantilla de pizzería: nombre del negocio, email y contraseña.
- Ajusta la tarjeta: número de sellos, premio, logo, color e icono del sello. Puedes partir de las plantillas de tarjetas de fidelización.
- Descarga el cartel QR desde el panel e imprímelo para el mostrador de recogida, las mesas y el escaparate.
- Da acceso a tu equipo y a tus repartidores con su código de 6 caracteres, hasta 5 por local.
- Ofrece la tarjeta en cada cobro y cada entrega, y mira una vez a la semana la lista de clientes en riesgo.
El plan gratuito llega hasta 50 tarjetas de clientes por local. Al llegar al límite, las tarjetas que ya existen siguen funcionando y puedes seguir sellando; solo se paran las altas nuevas. Lo tienes todo en precios. Si tienes también un bar o un restaurante, mira la tarjeta de fidelización para bares y restaurantes.
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